Nhiệt độ
Táo Gala thích khí hậu ôn đới khô, mát mẻ, không cần mùa đông lạnh giá cũng như nhiệt độ mùa hè khắc nghiệt, với sự dao động nhiệt độ hàng năm nhỏ và biên độ nhiệt độ hàng ngày lớn. Phạm vi nhiệt độ lý tưởng của họ là nhiệt độ trung bình hàng năm là 9-14 độ , với nhiệt độ cực thấp vào mùa đông không thấp hơn -12 độ và nhiệt độ cao nhất vào mùa hè không cao hơn 20 độ . Nhiệt độ tích lũy hàng năm lớn hơn hoặc bằng 10 độ là khoảng 5000 độ. Mùa sinh trưởng (tháng 4-tháng 10) nhiệt độ trung bình là 12-18 độ, cần 1200-1500 giờ nhiệt độ lạnh dưới 7,2 độ vào mùa đông để chuyển đổi thành công qua trạng thái ngủ đông tự nhiên.
Nước
Mặc dù táo Gala thích môi trường tương đối khô ráo nhưng chúng vẫn cần đủ nước và độ ẩm thích hợp trong mùa sinh trưởng để sinh trưởng và phát triển bình thường. Tuy nhiên, thừa nước và độ ẩm có thể dẫn đến tán lá rậm rạp, tăng sâu bệnh, màu sắc quả kém, hàm lượng đường thấp và chát. Lượng mưa lý tưởng hàng năm là 500-1000 mm và độ ẩm 60% -70% thường được khuyến nghị.
Ánh sáng
Táo Gala là loại cây ăn quả ưa ánh sáng. Theo phép đo, điểm bù ánh sáng là 600-940 lux và điểm bão hòa là 24.000-75.000 lux. Thiếu ánh sáng trực tiếp làm giảm quá trình quang hợp và mức dinh dưỡng của cây, ảnh hưởng đến màu sắc quả và chuyển hóa đường. Tiếp xúc quá nhiều và kéo dài với ánh nắng trực tiếp mạnh có thể dễ dàng gây bỏng cành và quả. Nói chung, thời gian nắng hàng năm là khoảng 2.000 giờ.
Đất
Táo Gala trồng tốt nhất ở những nơi có nắng, thoáng, có mái che, thảm thực vật tốt, nhiều nắng và hệ thống thoát nước, tưới tiêu thuận tiện trên đất dốc thoải. Táo Gala không đặc biệt quan tâm đến đất trồng; Đất sét, đất cát hoặc đất mùn đều thích hợp, nhưng đất thịt pha cát sâu, tơi xốp, màu mỡ và giàu hữu cơ được ưa thích hơn. Khoảng pH lý tưởng là 5,3-8,2, với độ pH tối ưu là 5,4-6,8; Độ pH của đất dưới 5,4 được khuyến khích.
